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- Route départementale - 83 lieu-dit Mittler Befand - 68250 Rouffach - Sortie Station Essence Total
La carte
Au Relais d’Alsace, tous nos plats sont réalisés à base de produits frais ! Situé à Rouffach dans le Haut-Rhin, notre restaurant fera voyager vos papilles avec des plats traditionnels et des plats typiques du terroir alsacien.
Qualité, fraîcheur, créativité…dans notre restaurant nous aspirons à faire de votre escale gourmande un moment inoubliable !
Les entrées
Salade de chèvre chaud au miel
16€Escargots 6x / 12x
Beurre à l'ail
9€ / 18€Tarte à l'oignon
9€Saumon Gravlax
16€Potage de légumes
Légumes de saison
9€
Les Viandes
Faux-filet
Sauce poivre ou forestière
24€Cordon bleu
Escalope de veau panée garnie de jambon et emmental
27€
- Nos viandes sont servies avec riz, frites, pâtes ou légumes.
Les Poissons
Poisson selon arrivage
23€
L’Alsace
Choucroute traditionnelle
5 viandes
21€Fleischschnaka
Avec salade et crudités
19€Bouchée à la reine
Spätzle
23€Munster coiffé
Jambon cru et salade verte
16€
Les tartes flambées
Traditionnelle
(Fromage blanc, lardons, oignons)
10€Gratinée
(Fromage blanc, lardons, oignons, emmental)
11€Munster
(Fromage blanc, lardons, oignons, munster)
12€Forestière
(Fromage blanc, lardons, oignons, champignons, emmental)
12€Saumon
(Fromage blanc, oignons, Saumon Fumé)
12€
Les desserts
Tarte du Jour
7€Moelleux au Chocolat
8€Kougelhopf Glacé
9€Coupe de Glace
3 boules
9€Café ou chocolat liégeois
8€Torche aux marrons
10€
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